böğürtlenli dondurma
 

Malzemeler


1 Su bardağı böğürtlen

4 Çorba kaşığı tozşeker

2 Adet armut

500 gr vanilyalı dondurma

1 Su bardağı krem şanti

Üzerini süslemek için : Krema


Yapılışı


* Böğürtlenlerin üzerine 2 çorba kaşığı tozşeker koyup, sulanıncaya kadar bekletin.

* Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

* Armutlardan birini ince ince dilimleyin.

* Üzerine kalan 2 çorba kaşığı tozşekeri serpin.

* Onlarıda kısık ateşte 10 dakika pişirin.

* Meyveleri soğumaları için bir kenara alın.

* Dondurmayla krem şantiyi karıştırın.

* Bu karışımın yarısını 4 kup bardağı arasında paylaştırın.

* Krem şantili dondurmanın üzeine şekerle pişirdiğiniz böğürtlenleri ve armutları pay edin.

* Kalan dondurmayı da bardaklar aradında bölüştürün.

* Dondurmaların üzerine kalan 1 adet armut dilimleri, döğürtlen, nar taneleri ve krema ile süsleyip, servis yapın.