El açması gül börek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


TARİFİ:Hepimizin bildiği un,su,tuz, ve maya ile bir hamur yaptım dinlendirip iyice mayalandırdım.Sonra yağlayıp küçük bezeler yaptım onlarıda 1o dk. bekletip tereyağı ve zeytin yağı ile incecik açtım içine kıymayı koydum peynirde olabilir ben kıyma tercih ettim sonra sigara böreği gibi sarıp kıvırdım yağlı tepsiye dizdim önceden ısıtılmış 2oo derecelik fırında 20-25 dk. pişirdim soğuyunca servise hazırdı. Afiyet olsun...