Parmesanlı Çıtır Poğaça
 

Parmesanlı Çıtır Poğaça tarifi - Parmesanlı Çıtır Poğaça yapilisi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler,

1 Çay bardağı yoğurt

1 Paket margarin (oda sıcaklığında)

1 kase rendelenmiş parmesan peyniri

2 Adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

1 Paket kabartma tozu

1 Yemek kaşığı sirke

Aldığı kadar un
Hazırlanışı,

Parmesan peyniri hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.

Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın.

Tam ortalarına rendelediğiniz parmesan peynirinden koyarak kapatın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.

175 derecelik fırında 40-45 dakika üzerleri kızarıncaya dek pişirin

Hafif ılık olarak servis yapın.

Afiyet Olsun

Not: Dilerseniz susam, çörek otu yada haşhaş ile süsleyebilirsiniz.