Haşhaşlı Ekmek
 

yumurtalı haşhaşlı ekmek tarifi - evde ekmek nasıl yapılır - ekmek yapımı - haşhaşlı tarifler
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Yumurtalı ve haşhaşlı ekmek malzemeleri


Yarım su bardağı ılık süt


1 tatlı kaşığı tozşeker


1 paket instant maya


3 yumurta


25 gr tereyağı


2 yemek kaşığı haşhaş tohumu


3 su bardağı ekmek unu


1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için


1 yumurta sarısı


1 tatlı kaşığı su

Yumurtalı ve haşhaşlı ekmek hazırlanışı


Süt, şeker, yumurta, tereyağı ve tuzu bir kasede karıştırın.

Un, maya ve haşhaş tohumunu ekleyip yoğurun.

Üzerini örterek 35 dakika mayalanmaya bırakın.


Kare bir kalıbı yağlayın.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar

kopartıp yuvarlayın ve kalıbın içine dizin.

30 dakika daha dinlendirin.

Yumurta sarısı ve suyu karıştırıp fırça

yardımıyla hamurların üzerine sürün ve

200 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.

Ilık servis yapın.