tAVA dİbİ
 

Gereçler:

1) 2 adet orta boy patates

2) 4 adet yumurta

3) yarim kangal sucuk

4) yarim demet maydonoz

5) 4 yemek kasigi un

6) 1 tatli kasigi tuz

COLOR=orange]Yapılışı:

Patatesler rendelenir. 4 adet yumurta icine koyulur.Sucuklar kucuk kucuk dogranir.4 kasik un ve tuz ile derin bir kapta cirpilir.Karisim teflon tavada cok hafif sivi yag ile kizdirilir.Tek yuzu kizardiktan sonra diger yuzu cevrilir.Pistikten sonra genis bir tabaga alinip sicak servis yapilir.[/COLOR]