Mahlepli Poğaça
 

MALZEMELER


1 Çay bardagi yogurt

1 Tatli kasigi mahlep

1 Çay kasigi tuz

1 Çay kasigi tozseker

1 Paket kabartma tozu

3 Su bardagi un

4 Çorba kasigi margarin

1 Adet yumurta sarisi

YAPILIŞ TARİFİ


Yogurt, tuz, mahlep, tozseker, un, kabartma tozu ve margarini kulak

memesi kivamina gelene dek yogurun.

Düzgün bir hamur elde edince ceviz büyüklügünde parçalar koparip elinizle

yuvarlayin.

Firin tepsisini yaglayip hazirladiginiz pogaçalari dizin.

Yumurta sarisini çirpip üzerlerine sürün.

Susam serpin ve önceden isitilmis 200 dereceye ayarli firinda

pembelesene dek pisirin.

Ilik olarak servis yapin.