Zeytinli Cips
 

cips tarifleri - zeytinli cips tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


* 1 adet yufka

* 1 çay bardağı zeytin ezmesi

* Kekik


Hazırlanışı


1. Yufka tezgaha düzgünce serilir.

2. Yarısına zeytin ezmesi sürülür.

3. Üzerine kekik serpilir.

4. Sade bırakılan taraf diğerinin üzerine kapatılır.

5. Küçük kareler elde edilecek şekilde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

6. 175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.


Notlar


* Bu şekilde kalan yufkalarınızı değerlendirmiş olursunuz.

* Yufkanız çok kuru ise biraz zeytinyağı ile ıslatmanız iyi olur.

* Ev yapımı domates salçası ve fesleğen karışımı olarak da yapılabilir.