Kaşarlı Pide
 

Kaşarlı Pide - Kaşarlı Pide Tarifi

Malzemeler :

2,5 Su B. Söke Un

Yarım Paket Yaş Maya

1 Tatlı K. Tuz

Alabildiği Kadar Su

1 Yumurta

Üzeri İçin:

Kaşar Peyniri

Hazırlanışı

Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun. Bir süre dinlendirip açın. Yağlanmış fırın tepsisine koyun. Kenarlarını kıvırın. Ortasına peyniri rendeleyin. Bir süre faha mayalanması için bekletin.


Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Kaşarlar eriyince çıkarın ve ortasını çukur gibi açın. Yumurtayı ortaya kırıp tekrar fırında pişirin.