Lahana Böreği
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 lahana

1 soğan

1 kase mantar

250 gr tavuk eti

tuz karabiber

sosu için:

2 yumurta

2 su b.süt

1 çay b.sıvıyağ

üzeri için:

dil peyniri

HAZIRLANIŞI:

Önce lahanalarımızın yapraklarını haşlayalım.

Diğer tarafta soğan,mantar ve tavuk etini

soteleyelim.Üzerine tuz ve karabiber ekleyelim.

Sosu için yumurta,süt ve sıvıyağı karıştıralım.

Tepsimize kat kat lahana,tavuklu harç ve sosla

dolduralım. Elimizle iyice bastıralım. Dil peynirini

üzerine didikleyelim.