Sütlü kabak çorbası
 

Sütlü kabak çorbası tarifi - Sütlü kabak çorbasının yapılışı - çorba tarifi

Malzemeleri


1 kg. kabak

1 kg. süt

1/2 margarin

3 tepeleme yemek kaşığı un

1/2 demet dereotu

tuz karabiber

Hazırlanışı


Margarin ve unu tencerede un kokusu gidene dek hafif kavurun.Topaklanmasına izin vermeden azar azar sütü ekleyin.


Kabakların kabuklarını soymadan rendeleyip tencereye ekleyin.Kıvamı için damak tadınıza göre su ilave edebilirsiniz.


Pişmeye yakın ince kıyılmış dereotu tuz ve karabiberi ilave edin.