Mısır Unu Çorbası
 

Mısır Unu Çorbası Tarifi - Mısır Unu Çorbası Yapılışı - Mısır Unu Çorbası Malzemeleri

Malzemeler


1 su bardağı mısır unu

3 su bardağı Tavuk suyu

3 su bardağı su

1 çay bardağı kadar ince ince koparılmış tavuk eti

1 kaşık sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanışı


Tencereye tavuk suyunu ve 2 bardak su koyarak kaynatın. Bir bardak su da ezdiğiniz 1 su bardağı mısır ununu kaynamakta olan suya karıştırarak ilave edin. Parçaladığımız eti, tuzu ve 2 diş sarımsağı ekleyin. kaynayıncaya kadar karıştırın koyu olursa su ilave ederek kıvamını ayarlayın. kısık ateşte 10 dk kadar kaynatın.

sosu;

tavaya yağı ve salçayı koyarak sosu hazırlayın.

Çorbayı tabaklara alın ve üzerine sosu gezdirin.


Sevim Atalar