Meyaneli Tane Sebzeli Kereviz Çorbası
 

Meyaneli Tane Sebzeli Kereviz Çorbası Tarifi - Meyaneli Tane Sebzeli Kereviz Çorbası Yapılışı - Meyaneli Tane Sebzeli Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır - Meyaneli Tane Sebzeli Kereviz Çorbası Malzemeleri

Malzemeler:


1 Kereviz

1 Patates

1 Havuç

1 Soğan

2 Diş Sarımsak

1 Su B. Et Suyu

1 Çorba K. Tereyağı

3 Çorba K. Un

Sıvıyağ

Su

Tuz


Üzeri İçin:

Kereviz Yaprağı


Hazırlanışı:


Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz. Havuç ve kerevizi iri iri dilimleyip ekliyoruz.


Biraz daha kavuruyoruz. Üzerine sıcak su döküp sebzeleri pişiriyoruz. Unu ayrı bir tencereye koyup kavuruyoruz. Tereyağını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Et suyu ve su ekliyoruz.


Pişen sebzeleri doğrayıcı ile parçalayıp püre haline getiriyoruz. Çorbaya döküyoruz. Gerekirse biraz daha su ekleyip pişiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz.


Patatesi soyup küp küp doğruyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Pişen çorbanın üzerine kızarmış patates ve doğranmış kereviz yaprağı koyup servis ediyoruz.