MERCİMEKLİ HAMUR ÇORBASI
 

MERCİMEKLİ HAMUR ÇORBASI

malzemeler.


1/2 su bardağı mercimek

1 su bardağı erişte

1 soğan

1/2 Çorba kaşığı tereyağ

1 Tatlı kaşığı tuz

5-6 Dal maydanoz veya kuru nane
yapılışı:

Tencereye 6-7 su bardağı su koyup kaynatınız. Mercimeği ilave edip 30 dakika pişiriniz. Erişte, soğan, yağ ve tuz katıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis kâsesine boşaltıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiniz.