Pastırmalı Tarhana Çorbası
 

Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi - Pastırmalı Tarhana Çorbası Yapılışı - Pastırmalı Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Pastırmalı Tarhana Çorbası

Malzeme Listesi:


3 Çorba K. Tarhana

50 Gr. Pastırma

2 Çorba K. Domates Salçası

2 Çorba K. Tereyağı

1 Su B. Et Suyu

Su

Tuz


Hazırlanışı:


Tereyağını tencereye koyup eritiyoruz. Pastırmayı ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Tereyağı ile birlikte kavuruyoruz. Domates salçasını katıyoruz.


Tarhanayı döküp kavuruyoruz. Et suyu ve sıcak suyu katıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp iki üç dakika pişirip sonra ocağı kapatıyoruz. Daha sonra servis yapıyoruz.