Baharatlı Mercimek Çorbası
 

mercimek çorbası nasıl yapılır - baharatlı çorba tarifleri - çorba nasıl pişirilir
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler


1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 çorba kaşığı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı salça

1’er tutam kişniş, kimyon ve garam masala

5 su bardağı su

1 çay bardağı konserve mısır

Tuz, karabiber

Üzerine:

Maydanoz

Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı


Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün.

İnce kıyılmış soğanı sıvıyağda kavurun.

Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş,

kimyon ve garam masalayı ekleyin. Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.