Patates Püreli Somon
 

Patates Püreli Somon Tarifi - Patates Püreli Somon Nasıl Yapılır - Patates Püreli Somon Malzemeleri




300 gr. soyulup doğranmış patates

150 gr. temizlenmiş 2 file somon

40 gr. tereyağı

2 adet olgun domates, soyulup doğranmış

2 çorba kaşığı süt


Patatesleri buhar tenceresinin dibine yerleştirin su ilave edin ve 6 dakika kadar pişirin. Somonları patateslerin üzerine yerleştirin, kapağı kapatın ve bu şekilde 6 dakika daha pişirin. Bu arada tereyağı eritin ve domatesleri 2 – 3 dakika sote edin. Sudan çıkardığınız patatesleri kalan tereyağı ve sütle ezin. Somonu parçalayın, sosuyla karıştırın, tuz ve karabiber serpin, yanına patates püresini koyarak servis edin.