Patates Püreli Somon |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Püreli SomonPatates Püreli Somon Tarifi - Patates Püreli Somon Nasıl Yapılır - Patates Püreli Somon Malzemeleri 300 gr soyulup doğranmış patates 150 gr temizlenmiş 2 file somon 40 gr tereyağı 2 adet olgun domates, soyulup doğranmış 2 çorba kaşığı süt Patatesleri buhar tenceresinin dibine yerleştirin su ilave edin ve 6 dakika kadar pişirin Somonları patateslerin üzerine yerleştirin, kapağı kapatın ve bu şekilde 6 dakika daha pişirin Bu arada tereyağı eritin ve domatesleri 2 – 3 dakika sote edin Sudan çıkardığınız patatesleri kalan tereyağı ve sütle ezin Somonu parçalayın, sosuyla karıştırın, tuz ve karabiber serpin, yanına patates püresini koyarak servis edin |
|