Güveçte Çulluk
 

Güveçte Çulluk Tarifi - Güveçte Çullugun Yapılışı - Av Yemekleri Tarifi

Malzemeler

3 adet çulluk

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

2 adet sivri biber

2 yemek kaşığı tereyağı

3 adet domates

1 adet patates

1 yemek kaşığı salça

tuz, karabiber

Hazırlanışı


Çullukları temizleyin ve kuşbaşından az büyük parçalara ayırın ve tereyağında güveçte 2-3 dakika çevirin.Sebzelerin tamamını doğrayın ve güvece katın.Salçayı, tuzu, karabiberi ve 1 su bardağı suyu ekleyerek orta ateşte 45 daika kadar pişirin.Kekik ile tatlandırarak servis yapabilirsiniz.