![]() |
Patates mücveri
PATATES MÜCVERİ
Malzemeler 4 orta boy patates 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı un Tuz Kuru nane 2 çay bardağı acı pul biber Yapılışı Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Yumurtalar çırpılır patates, yumurta, yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, kırmızı biber ve nane bir kasede karıştırılır. Yağlanmış fırın kalıbına dökülür. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 1700 de önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Mümkünse sıcak servis yapılır. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.