ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Çikolata Fondü (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=171023)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 07:17 AM

Çikolata Fondü
 
Malzemeler :200 gr bitter yada sütlü küvertür çikolata (yoksa 2 paket çikolata)
Yarım paket çiğ krema (100 ml)
Yarım su bardağı süt
10 adet çilek
1 adet armut
1 adet muz
1 adet portakal
Yapılışı:
[*] Kullanacağınız çikolatayı bıçak yadımıyla küçük küçük kıyın.[*]Küçük teflon bir sos tencereniz varsa süt ve kremayı tencereye alın kısık ateşte ısıtın.[*]Isınan krema-süt karışımını ocaktan alın ve içine kıydığınız çikolatayı ekleyerek karıştırın.[*]Çikolata pürüzsüz bir kıvama alıncaya kadar karıştırma işlemine devam edin.[*]Hazırladığınız çikolayı fondünüze koyarak servis edin.
Fondü hazırlandıktan sonra meyvelerinizi yıkayın ve isteğe göre soyarak dilimlere yada küplere bölerek hazırladığınız fondü ile birlikte servis edin.
Not: Eğer teflon tencereniz yoksa çikolatanızı benmari usulü eritebilirsiniz.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.