ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Sütlü Patates Çorbası

Malzemeler:
.2 yemek kaşığı terayağı.2 yemek kaşığı un.1 buçuk su bardağı süt.3-4 su bardağı su.3 orta boy haşlanmış patates.2 yemek kaşığı un.tuz, karabiber, kırmızıbiber, naneYapılışı:[*]Çorba tenceresinde tereyağını eritin. [*]Unu ilave edip sararana kadar kavurun.[*]Karıştırarak, yavaşça sütü, ardından suyu ilave edip karıştırın.[*]Patatesleri minik küpler şeklinde doğrayıp tuzla birlikte çorbaya ilave edin.[*]Çorba kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.[*]Ufak bir tavada sıvıyağla nane ve kırmızıbiberi hafif yakın. Çorbayı servis yaptıktan sonra üzerlerine paylaştırın.