Fırında Kaz
 

Fırında Kaz
Fırında Kaz Tarifi - Fırında Kaz Nasıl Yapılır - Fırında Kaz Malzemeleri




Fırında Kaz
Malzemeler
2 adet Kaz
1 demet maydanoz
5-6 yaprak kereviz sapı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
yarım limon suyu
tuz, karabiber

Hazırlanış
Maydanoz, kereviz sapları ve büyük parçalar halinde doğranmış soğanı sıvıyağ ile karıştırarak kazların içlerini doldurun. Tereyağını tuz ve limon suyu ile iyice karıştırın ve kazların üzerine sürün. Fırın tepsisine koyduğunuz kazları tepsiye 1 su bardağı su ekleyerek fırında 180 derecede kızarana dek tutun.