Pekmezli Rulo
 

Malzemeler
2 Adet ekmek hamuru
1 Kase pekmez
Yarım kase iri dövülmüş ceviz
Sıvıyağ

Hazırlanışı
· 1 Adet ekmek hamurunu unlanmış bir zeminde bıçak sırtı kalınlığında açın.
· Önce sıvıyağ sürüp, sonra 1 kase pekmezin yarısını ve yarım kase iri dövülmüş cevizin yarısını serpin.
· Hamuru rulo sarın.
· Rulonun iki ucunu bastırarak kapatın.
· Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın.
· Ekmek hamurlarından oluşan ruloları uygun büyüklükte bir tepside pişirin.
· Yağlanmış ve un serpilmiş tepsiye aldığınız ruloların üzerine biraz sıvıyağ sürün.
· Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında altı ve üstü pembeleşene kadar pişirin.