Çilek Marmelatı
 

Malzemeler:
750 gr çilek
750 gr toz şeker
1 parça limon tuzu
Yapılışı:
1- Çilekleri yıkayıp süzün ve marmeladı yapacağınız tencereye alın.
2- Üzerilerine toz şekerin tamamını boşaltarak 1,5 saat kadar bekleyin.
3- Çilekler sularını salınca tencereyi ocağa alın. 25-30 dakika kadar orta ateşte ara sıra köpüklerini alarak kaynatın.
4- Erimeye başlayan çilekler 1 parça limon tuzunu ekleyerek rondodan geçirin. 5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
5- Soğuyunca kavanozlara paylaştırın. Ağzını sıkıca kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.