ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Ev Açması Gül Böreği (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=165203)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 09:16 AM
Ev Açması Gül Böreği
 
Ev Açması Gül Böreği
Ev Açması Gül Böreği Tarifi - Ev Açması Gül Böreği Yapılışı - Ev Açması Gül BöreğiTarifi




http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Malzemeler
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı kadar un
İç malzemesi
  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru 6 eşit parçaya bölüp 10 dakika dinlendirin.
  • Her bir parçayı un serperek, oklavayla açabildiğiniz kadar açın.( Çok ince olmasına gerek yok, çünkü zaten gevrek bir hamur)
  • Açtığınız yufkayı dörde bölün. Üzerine fırçayla sıvıyağ sürün. Geniş kenarlarına içten koyup, rulo yapın ve gül gibi dolayın.
  • Bütün hamur bittikten sonra, üzerlerine de yağ sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.