Kalkan Tava tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Tava tariflerimizden, Kalkan Tava...Malzemeler:350 gr. Kalkan Balığıİsteğe göre yeşillikHazırlanışı:

Balığımızı eşit parçalara ayırıyoruz. Tavamıza ½ çay bardağı sıvı yağ alarak kızdırıyoruz. Balığımızı tavamızda her iki tarafını da iyice pişiriyoruz. Her iki tarafıda iyice kızaran balığımızı isteğimize göre kullandığımız yeşilliklerle süslediğimiz tabağımıza alıyoruz. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...