Sebzeli Kuzu Buğulama nasıl yapılır, Sebzeli Kuzu Buğulama Tarifi
 

Sebzeli Kuzu Buğulama yapılışı
Sebzeli Kuzu Buğulama malzemleri
Sebzeli Kuzu Buğulama hazırlanışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
1 kase bezelye
maydanoz/dereotu
125 g margarin
1.5 kg kuzu eti
1 soğan
3 havuç
3 kabak
2 domates
2 patates
tuz


Sebzeli Kuzu Buğulama Yapılışı
Bir tencereye yağ koyulur ve içine soğanlar doğranarak kavrulur. İçine etler de ilave edilerek çevrilir. Etler biraz kavrulunca doğranmış havuçlar koyulur. Sonra kabukları soyulup doğranmış domatesler ilave edilir. Biraz tuz serpilip karıştırılır ve üzerine çıkacak kadar ılık su koyulur. Etler pişince diğer sebzeler de ilave edilir ve pişmeye bırakılır.