Adet döneminde diyet rehberi hakkında bilgi
 

Kadınlar, adet döneminde şişkinlik ve gerginliğin etkisiyle kilo almaktan şikayet eder. Diyetisyen Zerrin Aydın, hormonal değişimlerin yaşandığı bu özel günlerde form tutmak isteyen kadınlara ceviz, bulgur ve yumurta yemelerini tavsiye ediyor. Adet dönemi, özellikle çalışan kadınlar için kimi zaman kabusa dönebiliyor. Ağrılara şişkinlik ve gerginlik eklenince işler daha da zorlaşıyor. Bu dönemde doğru beslenme alışkanlığıyla hem şişkinliği önlemek hem de daha sakin olmak mümkün.

International Hospital Etiler Kliniği'nden diyetisyen Zerrin Aydın
adet döneminde dengeli beslenildiği takdirde diyete girmenin hiçbir sakıncası olmadığını bildiriyor. Bu dönemde tatlı yeme isteğinin arttığını hatırlatan Aydın, şu bilgileri veriyor: "Kadınlarda hem organik hem de psikolojik değişimler olur. Adet döneminde magnezyum, demir, B vitamini almak gerekir. En iyi magnezyum kaynakları; ceviz, fındık, kurubaklagiller, yeşil sebzelerdir. Demiri zengin besinler ise kırmızı et, karaciğer, yumurta ve kuru meyvelerdir. B vitaminin en iyi kaynakları ise tahıllar, özellikle tam buğday unu, bulgur gibi kepekli olanlar ve kurubaklagillerdir."

İş kadınları ne diyor?
Meltem Kurtsan: Asla öğün atlamıyorum. Kilosundan memnun kadınlara rastlamak oldukça zor. Kurtsan Şirketler Grubu Yönetim Kurulu ve KAGİDER (Kadın Girişimciler Derneği) Başkanı Meltem Kurtsan, ender görebileceğiniz kadınlardan. Yoğun bir tempoda çalışan Kurtsan, nasıl beslendiğini şöyle anlatıyor:
kahvaltıda 1 poşet otacı plusı 1 paket light sütle karıştırıp içine iki porsiyon mevsim meyvesi doğruyorum. 4 kavrulmamış çiğ badem ve 2 tane ceviz ekleyip yiyorum.
Öğlen zeytinyağlı sebze ile çorba veya sebzeli börek ya da salatayı tercih ediyorum. Akşam teflonda ya da fırında pişmiş balık, hindi veya dana eti, salata veya makarnayla yiyorum.
Lifli gıdalar, taze meyve ve sebzeyle beslenmeye çalışıyorum.

Bir haftada bir kilo verin
Diyetisyen Zerrin Aydın'ın çalışan kadınlar için hazırladığı bir haftada bir kilo vermeyi sağlayan diyet:

4. GÜN
UYANINCA Bir bardak ılık su
SABAH 1 dilim kepekli ekmek,
3 zeytin, 1 kibrit kutusu kadar az yağlı peynir, salatalık, maydanoz
ARA ÖĞÜN 200ml. süt (1 su bardağı)
ÖĞLE YEMEĞİ Salata (1 tatlı kaşığı sıvı yağ), 2 dilim hindi füme, 1 kase çorba, 1 dilim kepek ekmeği
ARA ÖĞÜN 1 orta boy portakal
AKŞAM YEMEĞİ Havuçlu salata, 6 yemek kaşığı kıymalı mercimek (Yağsız), 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 dilim kepekli ekmek
GECE 12 küçük boy erik
YATARKEN 1 bardak ılık su

5. GÜN
UYANINCA Bir bardak ılık su
SABAH Yarım simit, 1 kibrit kutusu kadar az yağlı peynir, domates
ARA ÖĞÜN 1 orta boy elma
ÖĞLE YEMEĞİ Bol salata, (1 tatlı kaşığı sıvı yağ), 1 tavuk hamburger (diyet), 2 dilim kepekli ekmek
ARA ÖĞÜN 1 küçük kutu yoğurt (200 gram)
AKŞAM YEMEĞİ Salata, 2 kırmızı biber, (1 tatlı kaşığı sıvı yağ), 1 küçük levrek (12 gram), 1 dilim kepekli ekmek
GECE 10 küçük boy erik
YATARKEN 1 bardak ılık su

6. GÜN
UYANINCA Bir bardak ılık su
SABAH 1 tane yağsız tost (2 dilim kepekli ekmek, 1 kibrit kutusu kadar az yağlı kaşar peyniri)
ARA ÖĞÜN 5 adet kuru erik
ÖĞLE YEMEĞİ Salata (1 talı kaşığı sıvı yağ), sandviç (2 dilim tavuk jambon, 2 dilim kepekli ekmek)
ARA ÖĞÜN 1 su bardağı süt
AKŞAM YEMEĞİ 1 porsiyon kıymalı taze fasulye (yağsız), 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 dilim kepekli ekmek

GECE 1 orta boy elma

YATARKEN 1 bardak ılık su

7. GÜN
UYANINCA 1 bardak ılık su

SABAH 1 yumurta, 1 dilim kepekli ekmek, 1 tatlı kaşığı pekmez, domates, salatalık

ARA ÖĞÜN 1 kivi

ÖĞLE YEMEĞİ Salata (1 tatlı kaşığı sıvı yağ, ayran, 2 köfte büyüklüğünde hindi (60 gram), 2 dilim kepekli ekmek

ARA ÖĞÜN 2 kepekli grissini

AKŞAM YEMEĞİ 1 küçük enginar az yağlı), 100 gram tavuk (3 köfte büyüklüğünde), 1 dilim kepekli ekmek

GECE 1 kase diyet puding

YATARKEN 1 bardak ılık su