Dil Peynirli Börek
 

Süre 35 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem


1 Paket dil peyniri
1 Adet yufka
3 Adet yumurta
Yarım kg süt
Susam veya çörek otu

Hazırlanışı http://forumsinsi.net/images/postima...sinsi.net_.jpg

• Bir yufkayı üçgen biçiminde sekiz parçaya bölün.
• Bir paket dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın.
• Dil peynirini, eşit oranda böldüğünüz yufkaların içine koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
• Isıya dayanıklı bir kaba (borcam)ortasından başlayarak kol böreği sarar gibi sarın.
• Bu arada 3 yumurta ve yarım kilo sütü karıştırıp böreğin üzerine dökün.
• Susam veya çörek otu serpip, orta dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.