Makarnalı Milföy Böreği
 

Süre 45 dk. Kaç Kişilik 8 Yöntem


4 Adet milföy hamuru
Yarım paket fiyonk makarna
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
2 Adet yumurta

Hazırlanışı http://forumsinsi.net/images/postima...sinsi.net_.jpg

• Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
• Maydanozları ince ince kıyın.
• Bir kapta sıvıyağ, süt ve yumurtaları iyice çırpın.
• Karışımdan yarım su bardağı ayırın.
• Kalan karışıma beyaz peynir ve maydanozu ilave edin.
• Hazırladığınız karışımı makarnaya ilave edip, karıştırın.
• İki milföy hamurunu üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın.
• Tepsiyi yağlayıp, içine açtığınız milföy hamurunu yerleştirin.
• üzerine makarnalı karışımı döküp, büyük bir kaşıkla bastırın.
• Diğer iki milföyü de üst üste yerleştirip tepsi büyüklüğünde açın.
• Makarnaların üzerine yayın.
• Ayırdığınız yarım su bardağı karışımı üstüne dökün.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
• İstediğiniz gibi dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.