Keşli Erişte
 

Keşli Erişte 2 kişilik

Malzeme:

150 gram erişte
80 gram keş peyniri
50 gram tereyağ
taze çekilmiş karabiber
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1307218407

Tarifi

Erişteleri kaynar suyun içinde diri kalacak şekilde haşlayın. Tereyağ'ı tavada eritip haşlanıp süzülmüş erişteleri soteleyin. Rendelenmiş keş peyniri ve karabiber ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Ceviz içini ilave edin. Harmanlayıp sıcak servis yapın.