![]() |
Pudingli Kadayif
http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg Pudingli Kadayıf Puding İçin: Malzemeler: 8 su bardağı süt 5 çay bardağı toz şeker 1 yumurta 3 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı kakao 5 tatlı kaşığı buğday nişastası 1-2 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı:[*]Süt tencereye koyun içine şeker,yumurta,un,kakao ve nişastayı ekleyin.[*]Tüm malzemeyi iyice çırpıp ocağa alın.Koyulaşıp üzerinde delikler oluşana kadar orta ateşte pişirin.[*]Pişen karışımı ocaktan alın ve tereyağını ekleyin.[*]Tereyağı tamamen eriyene kadar çırpın ve soğumaya bırakın. Malzemeler: 500 gr kadayıf 125g tereyağı Şerbeti için: 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su yarım limon suyu Yapılışı: Şerbet Yapılışı: ŞeKer ve suyu tencereye alın orata ateşte koyulaşana kadar karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan 2-3 dakika önce limon suyunu ekleyin ve hazırladığınız şerbeti soğuması için kenara alın. Tatlının Yapılışı:[*]Taze kadayıfı borcama yayın.[*]Tereyağını küçük bir kapta eritip ılınmasını bekleyin.[*]Ilık yağın tamamamını kadayıfın üzerine dökün ve tümm kadayıfa yayın.[*]Hazırladığınız kadayıfı 200 derece önceden ısıtılmış fırında nar gibi oluncaya kadar kızartın.[*]Fırından aldığınız sıcak ve kızarmış kadayıfın üzerine ılık şerbeti dökün.[*]Kadayıf şerbetini çekip soğuduğunda daha önceden hazırladığınız pudingi üzerine dökerek servis yapın. alinti |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.