İftar İçin Yemek Tarifleri Sebzeli Bonfile Tarifi
 

İftar İçin Yemek Tarifleri Sebzeli Bonfile Tarifi

Malzemeler:
6 bonfile
5 patates
2 havuç
2 domates
1 kereviz
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
3 çorba kaşğı zeytinyağı
Tuz, su

Yapılışı:Yağ tavada kızdırılır, bonfilelerin iki tarafıda bu yağda kızartılır.
Kızartılan bonfileler bir tepsiye düzgünce dizilir. Tavada kalan yağa, doğranmış patates, havuç ve kereviz konup 1-2 dk. karıştırarak kızartılır. Kızartılan sebzeler ve haşlanmış bezelyeler bonfilelerin yanma yerleştirilir. Domatesler dilimlenip bonfilelerin üstüne dizilir. Tuz serpilip 1 çay bardağı su ilave edildikten sonra firma verilir. Orta hararetli fırında 25 dk. pişirilir.