ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Tuzlu Poğaça Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1010344)

Prof. Dr. Sinsi 10-28-2012 05:13 AM

Tuzlu Poğaça Tarifi
 
Tuzlu Poğaça Tarifi

2 yumurta
250 gr. margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
1 paket pınar labne
4 tane haşlanmış patates
1 demet dereotu
1 tutam tuz
kabartma tozu
alabildiği kadar un

Yumutalar, yoğurt, yağlar bir kapta karıştırılır. İçine haşalanmış patatesleri ezip koyun.Bir tutam tuz,ince ince doğranmış dereotu ve pınar labne koyularak karıştırılır. Karışıma son olarakta alabildiğince un ve kabartma tozu koyulur. Ve son olarakta yuvarlayıp fırın tepsisine konur. Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dakkika pişirin.

Prof. Dr. Sinsi 10-28-2012 05:14 AM

Tuzlu Poğaça Tarifi
 
Tuzlu Poğaça Tarifi

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı YONCA Ayçiçek Yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İÇ MALZEME:
malzemeye göre belirlenecek adetteki soğan kavrulup haşlanmış patates ve maydonoz ilave edilecek
biraz tuz...

Kenarda bir süre bekletildikten sonra, yukarıda sayılan malzemelerden hamur tutarak bir yumurta sarısını kenarıya ayır, hamuru 7 parçaya ayır, pide gibi uzun açırak malzemeyi içine yerleştirdikten sonra rulo yaparak üzerine kenarına ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sür ve susam koy. 180 derece sıcaklıkta pişir. Pişirdikten sonra dilim dilim servis yap.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.