Salamli Makarna Tarifi
 

SALAMLI MAKARNA

Malzeme:
Yarım paket istediğiniz biçimde makarna
100 gr. macar salamı
100 gr. tereyağı
2 yumurta
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Makarnaları, tuzlu kaynar suda 10-15 dakika kadar karıştırarak haşlayıp, süzün. Yağı tencerede eritip ince dilimlenmiş ve dörde bölünmüş macar salamlarını kavurun ve 2 yumurtayı tencereye katın. Yeterince tuz, karabiber ilâvesiyle makarnaları da tencereye dökün. Ocağın altını yakıp karışımı güzelce karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.