Katmerli Poğça Tarifi
 

Katmerli Poğça Tarifi

Malzemeler

1 pekat yaş maya
yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı ve sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
alabildiği kadar un
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı

İçi
peynirli veya kıymalı yapabilirsiniz sizlere kalmış.

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Yapılışı

Ilık su ile mayayı eritip arkasından yumurta sarısı ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp
hamuru hazırlayıp bir tarafta iyice kabarmasını bekleyin.Kabarmış olan hamurunuzu 5 parçaya ayırıp tabak büyüklüğünde açıp aralarına erimiş tereyağı sürüp 5 parçayı üst üste koyun.Daha sonra bu hamurları tek parça olarak açabildiğiniz kadar açıp tekrar tereyağı sürüp resimdeki gibi parçalara ayırın.Her parçaya peyniri eşit olarak paylaştırıp sigara böreği gibi sarıp yağlı kağıda dizin.Daha sonrada üzerlerine yumurta sarısını sürüp 175 c de pişirin.Çok hafif ve yumuşak bir poğaça oluyor,pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi bence..Hepinize iyi pazarlar ve mutlu,neşeli kahvaltılar..Afiyetler olsun.))

Katmerli Poğça Tarifi
 

Bu tarifi yaptım ve gerçekten muhteşem bir tat...sahurlarda çok iyi gidecektir ...yapanlara şimdiden afiyet olsun

Katmerli Poğça Tarifi
 

Katmerli Poğça Tarifi
 

tadı bence çok güzeldi

Katmerli Poğça Tarifi
 

bende yaptım çok güzel oldu

Katmerli Poğça Tarifi
 

bu poğaçanın bir özelliğide kolay kolay bayatlamıyor biraz ısttınmı yeni yapmış gibi tazecik oluyor bu bilgide benden olsun