Mariniyer Usulü Balık Tarifi
 

MARİNİYER USULÜ BALIK

Malzemeler (4 kişi için)
1 Kg Beyaz etli balık (Levrek, Kefal, Mercan, İskorpit, Kırlangıç gibi balıklardan yapılabilir)
2,5 bardak Su
1 adet Soğan
Maydanoz ya da Dereotu
Tuz
Balık Sosu
SÜSLEMEK İÇİN
1 adet Kuru Soğan
4-5 diş Sarımsak
Maydanoz ve Dereotu
Limon

Bir tencereye 1 Kg temizlenmiş beyaz etli balık, 2,5 bardak su, 1 soğan, maydanoz ya da dereotu, tuz konularak ½ saat kadar kaynatılır (köpükler kepçe ile alınır).
Pişirilen balıkların deri ve kılçıkları alınır. Servis tabağının ortasına konularak soğan, ince ince kıyılmış sarımsak, hazırladığımız Balık Sosu, limon, maydanoz ve dereotu ile süslenir.
Servis soğuk olarak yapılır.

Mariniyer Usulü Balık Tarifi
 

Alıntı:

alixx Nickli Üyeden Alıntı

cerenxx a.q senın haha

Konuşmalarına dikkat et önce konuşmayı ögrende gel ne kadar terbiyesizsin sen yaa. öle biri yok bizde Bidaha bu sitede küfür etme edeceksen git bşka bi yerde et burdaküfür etmeeeeee