Et, Hangi Besinlerle Birlikte Tüketilmelidir?
 

Et, hangi besinlerle birlikte tüketilmelidir?

Etin yanında salata veya zeytinyağlı bir sebze yemeği yenebilir. C vitamininden zengin yeşil yapraklı sebzeler, iyi bir tamamlayıcı olacaktır. C vitamini, ette bulunan demirin vücut tarafından emilimini artıracağından, etteki demirden daha çok yararlanmamızı sağlar. Gerekli posa ve diğer vitaminminerallerin de alınmasını sağlar. Yemekte alınan antioksidanlar da bu sayede artar.

Memorial Hastanesi'nin Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen İpek Ağca, Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmenin yolları hakkında bilgiler verdi:

Et, Hangi Besinlerle Birlikte Tüketilmelidir?
 

çok teşekkür ederim