Gençler 'Fast Food'u Tercih Ediyor

Gençler 'Fast Food'u Tercih EdiyorAraştırmalar gençlerin çoğunun fast food'a yöneldiğini ortaya koyuyorHacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof Dr Perihan Arslan, "Yapılan araştırmalar, hafta sonları gençlerin yüzde 70'inin alışveriş merkezlerindeki fast food gıdalarla beslendiğini ortaya koyuyor" dedi
Obezite sorununun her geçen yıl arttığına dikkat çeken Arslan, yanlış beslenme ve fiziksel aktivitenin azlığı gibi etkenlerin kiloya neden olduğunu söyledi
Genetik özelliklerin de kiloda önemli bir etkisinin olduğuna dikkati çeken Arslan, "Obezitede genetik özellikler tabanca ise çevresel faktörler de o tabancayı çeken tetiktir" diye konuştu
Obezitenin çocuk ve gençleri tehdit ettiğini vurgulayan Arslan, "Türkiye'de çocuklardaki obezite oranı son 20 yılda yüzde 5'ten yüzde 15'e yükseldi Yanlış beslenme ve aktivite azlığı bunda önemli bir etken" dedi,
Arslan, fast food restoranlarının sayısı hızla arttığına işaret ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Özellikle alışveriş merkezlerinde bulunan ve fast food yiyecekler satan mekanlar, sosyal bir ortam sağladığı için gençler tarafından tercih ediliyor Yapılan araştırmalar, hafta sonları gençlerin yüzde 70'inin buralarda yemek yediğini ve haftada 2 kez fast food türü yiyeceklerle beslendiğini gösteriyor Buralara harcanan para, yılda 52 milyar dolar Haftada 2 kez bu tür yiyecekleri tüketmek ise 15 yılda 45-5 kilo alınmasına neden olabiliyor"
Demir, kalsiyum, vitamin, folik asit açısından fakir, yağ, enerji, kolestrol, tuz ve basit karbonhidrat bakımından zengin fast food yiyeceklerin obeziteyi tetiklediğini ifade eden Arslan, kolay erişilebilirlik, lezzet ve reklamların gençleri ve çocukları bu yiyeceklere yönlendirdiğini vurguladı
Televizyon ve Bilgisayar Obezite Riskini Artırıyor
Çocukların günde en az 2 saati televizyon karşısında geçirdiklerini kaydeden Arslan, "Bu sırada hiçbir şey yemeseler bile harcayamadıkları enerji miktarı 167 kalori Bir de kek, şekerleme, cips yediklerini düşünürsek bunlardan alacakları enerji en az 50-100 kalori" diye konuştu Günde 2 saat kesintisiz televizyon izleyen ya da bilgisayar oynayan çocukların fazladan 40 gram alma olasılığı bulunduğunu ifade eden Arslan, gençlerin spora yöneltilmesi ve doğru beslenme konusunda bilinçlendirilmesi gerektiğini kaydetti Obezitenin özellikle büyükşehirlerde yaşayanlar için ciddi bir tehlike haline geldiğini vurgulayan Arslan, dünya sağlık örgütünün, yiyeceklerin üzerine "şişmanlatır" ya da "yüksek kalorili ürün" ibaresinin konulması, porsiyonların küçültülmesi gibi önlemler almayı planladığını bildirdi