Salatalık Dolması Nasıl Yapılır

Salatalık Dolması Nasıl Yapılır

Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin Beyaz peyniri bir çatal ile ezin

Malzemeler

4 orta boy salatalık,

100 gram beyaz peynir,

yarım demet dereotu,

1 çay

kaşığı kişniş,

1 çay kaşığı kimyon,

1 çay kaşığı pul biber

Salatalıkların uçlarını kesin, kabak oyacağı ile içlerini boşaltın Pörsümemeleri için soğuk suda bekletin Beyaz peyniri bir çatal ile ezin Dereotunu ince ince doğrayın Peynire katın Kişniş, kimyon ve pul biberi ilave edin Tekrar karıştırın Salatalıkları sudan çıkarıp içlerini doldurun Buzdolabında birkaç saat bekletin Ikram etmek için salatalıkları 1 santim kalınlığında dilimleyin Dolduracağınız peynir karışımına sarmısak da ilave edebilirsiniz Kullanacağınız peynir sert ve yağsız ise 1-2 çay kaşığı zeytinyağı koyabilirsiniz Peynir karışımı yerine patlıcan ezme salatası ile deneyebilirsiniz