Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
brokolili, közlenmiş, makarna, salatası

Közlenmiş Brokolili Makarna Salatası

Eski 07-06-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Közlenmiş Brokolili Makarna Salatası



Közlenmiş Brokolili Makarna Salatası



Malzemeler:


* 1 kg brokoli
* 3 diş sarımsak, kabuğu soyulmadan ikiye bölünmüş
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* taze çekilmiş tuz ve karabiber
* yarım paket (250gr) kalem makarna
* 1-2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
* 250gr közlenmiş kırmızı biber, doğranmış
* 2-3 yemek kaşığı siyah zeytin, isteğe göre çekirdekleri çıkarılmış
* yarım su bardağı irice dövülmüş ceviz içi



Hazırlanması:

1 Fırını 230C'ye getirin Brokoliyi saplarına ayırmadan önce diperinden bir santim kesin Saplarını bıçakla hafifçe soyup çaprazlamasına kesin Çiçeklerine ayırın Bir veya 2 fırın tepsisine alıp sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın Tek sıra halinde yayıp fırında -arada çevirerek- 15-20 dakika közleyin
2 Bu arada makarnayı tuzlu suda haşlayın Suyundan 3 yemek kaşığı ayırıp kalanı süzüp soğuk sudan geçirin
3 Sarımsakların kabuklarını soyup havanda dövün Limon suyunu ve kalan zeytinyağını ekleyin Tuz ve karabiber ilave edin Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine dökün Brokolileri, kırmızı biberleri ve cevizleri ilave edin Eğer gerekirse ayırdığınız haşlama suyundan biraz ekleyin Oda sıcaklığında veya soğuk servis yapın

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.