Füme Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Füme Balıklı Salata Salatalar & Mezeler & SoslarFüme balıklı salata Füme balıklı salata Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 12 kişilik Malzemeler: 2 adet yumurta 350 gram füme balık 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı hardal 100 gram süt kreması 1 tutam şeker tuz Hazırlanışı: Yumurtaları 10dk kaynatın, soğuk sudan geçirin, kabukları soyun, küçük küçük doğrayın Maydanozu kıyın Hardalı ve kremayı karıştırın Tuz ve karabiber ekleyerek bir sos hazırlayın Balıkları hazırladığınız sos, maydanoz ve yumurtaların yarısı ile karıştırın Geri kalan yumurta ile süsleyin Kızarmış ekmeklerin üzerine sürerek servis yapın |
|