Mısırlı Salata Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mısırlı Salata Salatalar & Mezeler & SoslarMısırlı salata Mısırlı salata Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram patates 2 adet olgun avokado 1-2 yemek kaşığı limon suyu 1 paket dondurulmuş mısır 150 gram yağlı yoğurt 1 diş sarmısak 2 çay kaşığı acı biber sosu 1 demet fesleğen tuz karabiber kırmızı biber Hazırlanışı: Patatesleri kabuklu olarak tuzlu suda 20 dakika haşlayın Avokadoları soyup, ikiye bölün, çekirdeğini çıkartıp küb küb kesin Mısırı çözülmeye bırakın Daha sonra avokado, yoğurt, limon suyu, sarmısak ve acı biber sosu ile karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın Fesleğeni yıkayın ve iri iri kıyıp mısırlı karışıma katın En üste kırmızı biber serpin Haşlanmış patatesleri soyup salata ile beraber servis yapın |
|