Patatesli Sardalya Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Sardalya Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarPatatesli sardalya salatası Patatesli sardalya salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 2 kişilik Malzemeler: 2 adet patates 1 kutu sardalya konservesi 4 adet kırmızı turp 1 adet taze sarmısak 4 adet tane karabiber sirke zeytinyağı hardal Hazırlanışı: Patatesleri haşlayın Kabuklarını soyun Halka şeklinde doğrayın Yeşillikleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün Servis tabağına dizin Üzerine patates dilimlerini koyun Konserve sardalyaların yağını süzün Ortadan ikiye ayırıp kılçıklarını çıkarın Patateslerin üzerine dizin Turpları 4e bölün Sarmısağı 2 cm uzunluğunda verev kesin Karabiber döğün Turp, sarımsak, karabiber ve maydanozu ekleyin Sirke, zeytinyağı ve hardalı karıştırıp bir sos hazırlayın Salataya döküp servis yapın |
|