Semizotu Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Semizotu Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarSemizotu salatası Semizotu salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 demet semizotu 100 gram havuç 50 gram ceviz içi 2 dilim kepek ekmeği 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı elma sirkesi 5 yemek kaşığı fındık yağı tuz karabiber Hazırlanışı: Semizotunun yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzülmeye bınakın Havuçları soyup uzunlamasına ince dilimleyin Cevizleri kıyın Ekmeğin kenarlarını alıp küb doğrayın Sıvı yağı tavada kızdırıp ekmekleri kızartın Sirkeyi tuz, karabiber ve fındık yağı ile karıştırın Semizotunu ceviz ve salata sosu ile bir kasede karıştırıp tabaklara dağıtın Kıtır ekmekler ile servis yapın |
|