Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantar, mezeler, salatalar, salatası, soslar

Mantar Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar



Mantar salatası
Mantar salatası Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
402 kalori Malzemeler:

300 gram büyük boy mantar
20 adet ceviz içi
5 adet kurutulmuş domates
8 adet siyah zeytin
1 adet patlıcan
10 ml balsamik sirke
20 ml zeytinyağı
10 ml fındık yağı
yeşil salata ve dereotu
kızartmak için sıvıyağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Sos için zeytinyağı, fındık yağı ve sirkeyi karıştırıp tuz ve karabiber ilave edin Mantarları yıkayın ve uzunlamasına dilimler halinde kesin Ceviz ve zeytinleri çok ince kıyın Domatesleri küb doğrayın
Patlıcanı soyup küb doğrayın Bir tavada sıvı yağ kızdırıp, patlıcan küblerini kızartın ve bir mutfak havlusunun üzerine çıkarıp fazla yağını emdirin
Bir servis tabağına mantarları dizin Üzerlerine sosu gezdirin
Domates, patlıcan, ceviz ve zeytinleri serpiştirip dereotu ve yeşil salata yapraklarıyla süsleyin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.