Soğan Salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğan Salatası4 Salatalar & Mezeler & SoslarSoğan salatası Soğan salatası4 Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 25 dakika 4 kişilik Malzemeler: 150 gram kırmızı soğan 8 yemek kaşığı zeytinyağı 100 ml et suyu 3 yemek kaşığı elma sirkesi 100 gram semizotu 240 gram kurufasulye konservesi 240 gram barbunya konservesi 100 gram konserve mantar karabiber Hazırlanışı: Soğanları halka halka doğrayıp tuz, karabiber ve sirke ile hazırladığınız sosta bekletin Fasulyeleri süzün, sıcak suya tutun, et suyunda 5 dakika bekletip süzün ve sostaki soğanlara katın Semizotunu ayıklayın yıkayın, kurulayın Mantarları dilimleyin Soğan ve fasulyeleri sostan çıkartın Daha sonra semizotunu sosta çevirip mantarlarla birlikte fasulyelere katın |
|