Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Makarna & Pilav

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
brokoli, hazırlanışı, makarnalı, malzemesi, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri

Makarnalı Brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Makarnalı Brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi



Makarnalı brokoli
Makarnalı brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

75 ml zeytinyağı
800 gram brokoli
300 gram tagliatelle
250 ml sebze suyu
1-2 diş sarmısak
1-2 adet acı küçük kırmızı biber
80 gram parmesan peyniri
1 adet limon
tuz
karabiber

Tagliatelle yerine farklı bir makarna da kullanabilirsiniz

Hazırlanışı:
Brokoli çiçeklerini küçük parçalara ayırın, gövdesini soyun 1 cm büyüklüğünde parçalara kesin
Tuzlu su kaynatın, brokoli gövdesini ve makarnayı 5 dakika haşlayın
Brokoli çiçeklerini makarnaya ilave edin
Makarnayı pakette önerilen süre kadar haşlayın, süzün ve sıcak tutun
Bu arada, limonu keskin bir bıçakla ince şerit şeklinde soyun, suyunu sıkın
Sarmısağı ayıklayın, ezin
Küçük kırmızı biberleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın ve ince şerit doğrayın
Zeytinyağını büyükçe bir tavada kızdırın
Kırmızı biberler ve ezilmiş sarmısağı 1 dakika kavurun
Limon kabuğu ve sebze suyu ilave edip kaynatın
45 ml limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Sosu haşlanmış makarna brokoli karışımını ve 40 gr parmesan peyiniri ile karıştırın Üzerine kalan parmesan peyniri serpip servis yapın
Tagliatelle yerine farklı bir makarna da kullanabilirsiniz Brokoli çiçeklerini küçük parçalara ayırın, gövdesini soyun 1 cm büyüklüğünde parçalara kesin
Tuzlu su kaynatın, brokoli gövdesini ve makarnayı 5 dakika haşlayın
Brokoli çiçeklerini makarnaya ilave edin
Makarnayı pakette önerilen süre kadar haşlayın, süzün ve sıcak tutun
Bu arada, limonu keskin bir bıçakla ince şerit şeklinde soyun, suyunu sıkın
Sarmısağı ayıklayın, ezin
Küçük kırmızı biberleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın ve ince şerit doğrayın
Zeytinyağını büyükçe bir tavada kızdırın
Kırmızı biberler ve ezilmiş sarmısağı 1 dakika kavurun
Limon kabuğu ve sebze suyu ilave edip kaynatın
45 ml limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Sosu haşlanmış makarna brokoli karışımını ve 40 gr parmesan peyiniri ile karıştırın Üzerine kalan parmesan peyniri serpip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.