Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
levrek, salatalıklı, tava

Salatalıklı Levrek Tava

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Salatalıklı Levrek Tava



Salatalıklı levrek tava
Salatalıklı levrek tava

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

800 gram salatalık
2 adet soğan
10 gram margarin
2 yemek kaşığı beyaz şarap
1/2 demet dereotu
3 tatlı kaşığı nişasta
150 gram süt kreması
800 gram levrek fileto
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Salatalıkları soyun, ikiye bölün, 1 cm genişliğinde dilimleyin Soğanları halka şeklinde doğrayın
Her ikisini yağda 1dk kavurun 3 çorba kaşığı su ve şarabı ilave edip 7dk ağzı açık olarak pişirin
Dereotunu kıyın Nişastayı suda eritip krema ile karıştırın, salatalıklara ekleyip bir taşım kaynatın Dereotunu katın Tuz, karabiber ile tatlandırıp sıcak tutun
Balık filetoları soğuk su ile yıkayıp üzerlerine limon suyu gezdirin, tuzlayın ve çok hafifçe unlayıp yağda her iki tarafını 3-4dk kızartın Balık filetoları salatalıkların üzerine koyup haşlanmış patates ile servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.