Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kıymalı, patlıcan, yapılır

Kıymalı Patlıcan Nasıl Yapılır

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıymalı Patlıcan Nasıl Yapılır



Kıymalı Patlıcan Tarifi

Kıymalı Patlıcan nasıl yapılır


Malzemeler

250 gr kıyma

8 çorba kasığı zeytin yağı

1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)

4 diş sarımsak (ince kıyılmış)

4 adet domates

4 adet patlıcan

4 adet orta boy patates

tuz

Tane karabiber


Kıymalı Patlıcan Yapılışı

Zeytinyagının yrısını yayvan bir tavada ısıtınSoğan ve sarımsağı ekleyip karıştırarak soğanlar yumusayıncaya kadar soteleyinKıymayı ilave edip kasığın tersiyle hafiçe bastırarak rengi değişinceye kadar yaklasık 5 dk pişirinDomates tuz ve karabiberleri ileve edip ara ara karıştırarak kısık ateste 6-7 dk pişirin Patetesleri ekleyip karıştırark altın sarısı renk alıncaya kadar soteleyinPatlıcanları ilave edip orta ateste ve hafif hafif karıştarak patlıcanlar da altın sarısı renk alıncaya kadar yaklasık 6-7 dk pişirinPatlıcanlı patatesleri tabaklara paylastırınÜzerine domatesli kıymayı paylastırarak servis yapın










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.